氨基乳清酸： 
分子式：C₅H₅N₃O₄
分子量：171.11
CAS號：7164-43-4
性質：白色或淡黃色結晶性粉末。
用途：可作醫藥中間體。 
包裝：25公斤內襯塑料紙桶裝。